外国製食材・食料品 -台湾製の卵（ピータン）-

台湾製の卵を手に入れました。
ただし、生卵とか普通のゆで卵ではなく、
ピータンという独特な方法で調理された卵です。
有名な歌、夜と朝の(略 ではないですｗ

「アヒルの卵」と「うずらの卵」の2種類が手に入りました。
人によっては癖を感じるかもしれませんが、とてもおいしかったです。

○アヒルの卵の皮蛋
・品名：台湾ピータン
・原産国：台湾
・6個入りです。

 

○うずらのピータン
・品名：うずらピータン
・原産国：台湾
・12個入りです。